Eltern-Kind-Forum

Rezept für Reisbrei mit frischem Gemüse (ab ca. 8.Monat):

2-3 EL Vollkornreis
100 g Gemüse d. Saison (ca. 2-3 Sorten)
80-120 ml Wasser
1 Prise Stein- oder Meersalz
1/2 TL kaltgepresstes Sonnenblumenöl

Den Reis mit dem Wasser ca. 30 Minuten kochen. Gemüse fein schneiden und nach 15 Minuten zufügen, mitgaren. Pürieren und ev. etwas Salz zugeben.

Tipp: Bei älteren Kindern kann der Reis auch in Gemüsebrühe gekocht werden.

Guten Appetit!

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